Jelsa je slikovito turističko mjesto smješteno u sredini otoka Hvara. Ovo antičko naselje u srednjem vijeku posjećivali su prirodoslovci i arheolozi u potrazi za mirisnim biljkama i antičkim spomenicima. Osim turizmom, mještani se bave i poljoprivredom, ribarstvom, maslinarstvom i vinarstvom stvarajući izvrsnu gastronomsku ponudu.

(izvor: Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije)

GPS: 43.157855555556N, 16.687533333333E